El Mercat Ecològic de Palma és l'únic mercat pagès i 100% ecològic de les Illes Balears. De fet, segons la Societat Espanyola d'Agricultura Ecològica (SEAE), aquest mercat és el més important de tot l'Estat pel que fa al nombre de parades i la freqüència. El projecte, que va començar ara fa quinze anys i que cada dimarts i dissabte es pot visitar a la plaça Patins de Palma, viu un moment de creixement alhora que manté la seva essència: una clientela fidel, productors i productes únicament locals i ecològics, i una relació entre compradors i venedors més semblant a la dels amics o familiars que a la dels actors d'una compravenda. "És un exemple de com un mercat pot viure dins una ciutat i cuidar foravila i els productes locals i ecològics", ha remarcat Marialaura Dolfi, d'Apaema.

El supermercat cooperatiu Terranostra ha llançat un vídeo que no deixa indiferent a ningú. Amb un toc d’humor i molta veritat, la peça protagonitzada per Clara Ingold posa damunt la taula una realitat incòmoda: comprar ecològic i local acostuma a ser més car, però també és més just i més saludable. 

L'oli Arbequina d'Olíric ha estat premiat en el concurs Evooleum, on ha quedat a la posició 12 del ‘top 20’ a la secció de petites produccions, amb una puntuació de 91/100. El concurs, que té lloc a Còrdova, "és molt prestigiós en l'àmbit estatal i mundial", explica el president d'Apaema (Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca), Miquel Coll. En aquest sentit, Coll apunta que es troba entre els cinc primers en l'àmbit mundial i en la segona posició a escala estatal. En aquest certamen es presenten 1.000 olis d'arreu del món.

El suc ecològic de raïm de Sa Casa Pagesa ha estat reconegut per Apaema amb el premi producte ecològic del 2024 per la seva "excel·lència". El representant de la família, Antoni Feliu, ha explicat que el raïm per elaborar aquest suc "prové d'una finca de Santa Maria, que té una vinya de més de cinquanta anys de la varietat local mantonegro". D'aquesta vinya també es fa vi, però han explicat que els dos darrers anys han tingut un excedent de raïm "gràcies al servei d'elaboració de S'Obrador d'Apaema", que va permetre que aquest sobrant de raïm no es tudàs. A més, el suc es comercialitza en botelles de vidre d'un litre o 500 ml "per tal de reduir l’ús de plàstics d’un sol ús", ha explicat l'associació de pagesos ecològics.

Porreres es prepara un any més per acollir la XVII Diada d'Agricultura Ecològica. Aquest esdeveniment, organitzat per Apaema i l'Ajuntament de Porreres, fa vuit anys que tria una temàtica agrària en què centra un debat constructiu. En aquesta ocasió, la diada se centrarà en l'aigua com a recurs vital limitat. En aquest sentit, des de l'organització apunten que, en un context de sequera persistent, l'aigua esdevé una qüestió ineludible. "El debat sobre la disponibilitat de l'aigua ha d'estar present en diversos sectors, com el turístic, però l'agricultura, que és el més sensible a aquesta qüestió, sovint queda en segon pla. Perquè sense aigua, tot cau. Perquè l'aigua és vida, n'hem de parlar", explica el president d'Apaema, Miquel Coll.

Si hi ha un producte ecològic de les Balears que és un cas d’èxit, un exemple d’agricultura verda amb números verds, és el vi. Les dades són clares: el 2021 aquesta modalitat de conreu de vi era la més productiva del sector, amb 10,9 milions d’euros de beneficis. I any rere any ha crescut l’extensió de terra destinada a vinya ecològica, de manera que el 2022 ja ha arribat al 50% de la superfície de vinya sembrada a les Illes. És el cultiu ecològic que representa aquest percentatge respecte del total.