El millor llonguet de Mallorca no es menja a la capital, sinó al cor de la comarca del Pla. De fet, s’elabora al bell mig de l’illa, a Lloret de Vistalegre, i precisament ben a prop de l’indret on hi ha la fita que indica el que –per a molta gent– és el centre de Mallorca.

La diada de Sant Jordi celebrada ahir, dissabte 23 d'abril, no va ser l'únic esdeveniment preparat per a aquest cap de setmana a Palma. Així doncs, avui s'ha duit a terme el Diumenge de l'Àngel al castell de Bellver i també la Fira del Llonguet, al barri del Pil·larí.

El pa tradicional de Palma torna a ser protagonista aquest diumenge 24 d'abril, després de dos anys sense poder celebrar la Fira del Llonguet, a causa de la pandèmia. L'associació de Veïns del Pil·larí, l'Associació de Forners i Pastissers de les Illes Balears i l'Ajuntament de Palma han tornat a programar aquest esdeveniment, que es farà de 10 a 18 h a diversos carrers del barri del Pil·larí.

El batle de Palma, José Hila; el regidor de Promoció Econòmica i Ocupació, Rodrigo Romero; el director general de Comerç, Fabrizio di Giacomo, i el president de l'Associació de Forners i Pastissers de les Illes, Pep Magraner, han visitat aquest dimecres diferents establiments que participen en l'edició d'enguany de la Ruta del Llonguet com a mostra de suport al petit comerç. En concret han visitat el forn de Santo Cristo, ubicat a la plaça del Marquès de Palmer, i de Pane Nostro, a la plaça Nova de la Ferreria, on han tastat alguns dels panets que s'oferien aquest dimecres a la ruta.

El batle de Palma, Antoni Noguera; la regidora de Sanitat i Consum, Antònia Martín, i la directora general de Fires i Mercats, Griselda Sesé, han presentat aquest dimecres la cinquena edició de la Fira del Llonguet al Pil·larí. Enguany, aquesta fira d'interès municipal inclourà uns 70 punts de venda i exposició, i 15 forns hi oferiran els tradicionals 'llonguets', així com altres productes de pastisseria local.

Si t'agraden els llonguets, aquest és el millor dia per gaudir-ne. La localitat del Pil·larí ret homenatge un any més a aquest conegut panet palmesà, que des de ben prest s'ha donat a conèixer avui al públic per mitjà d'aquesta fira.

La Fira del llonguet arribarà al Pil·larí de Palma el proper diumenge, en la que serà la seva tercera edició. El pa característic de Ciutat i el producte local centraran tota l'atenció de la jornada. Hi haurà 68 envelats i 16 forn artesans presents. L'emoció de la festa recaurà en el premi a millor entrepà, per votació popular, el mateix diumenge capvespre.

Els llonguets de la Fira del Llonguet de l'Associació de Veïns del Pil·larí ja poden ser marca registrada. L'Oficina Espanyola de Patents i Marques (OEPM) ha negat la raó a l'empresa de galletes Marbú Dorada, que s'oposava al registre de la marca palmesana perquè utilitza un disseny que consideren una còpia de la seva imatge gràfica.

Les galletes maria Marbú Dorada s'han alçat contra en Tià Llonguet. L'empresa propietària de la marca, Adam Foods, ha interposat un recurs davant l'Oficina de marques i patents per evitar el registre de la fira i de la seva mascota. Consideren que en Tià Llonguet és una còpia de la imatge gràfica de la marca.