En els últims dies, una notícia falsa alarmava els consumidors sobre un ingredient que encara és força desconegut: la farina de cuc. Al contrari del que s'ha fet creure, és segur menjar-ne i la Unió Europea no obligarà a incloure-la als aliments sense que els clients ho sàpiguen. Tant l'Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) com la Comissió Europea han aclarit aquesta informació: els insectes permesos per consumir compleixen unes normes molt estrictes, i els ingredients estaran clarament etiquetats als productes que comprem.

El V Concurs de Divulgació Científica de la Universitat de les Illes Balears ja té guanyadors. L'article Històries de cucs cavernícoles, de María Capa Corrales, professora del departament de Biologia i coordinadora del Centre Balear de Biodiversitat de la UIB, i Daniel Martín Sintes, investigador del CSIC al Centre d'Estudis Avançats de Blanes (CEAB), ha estat triat pel jurat d'aquest concurs entre els 24 treballs que optaven al premi de 1.000 euros.

Un equip d'investigació, liderat per la Universitat de les Illes Balears (UIB), l'Institut Mediterrani d'Estudis Avançats (Imedea-CSIC) i amb la participació del Centre d'Estudis Avançats de Blanes (CEAB-CSIC) i el Consiglio Nazionale Delle Ricerche (CNR), ha descobert dues noves espècies de poliquets (cucs) en una cova anquirina de Mallorca.

Els oxiürs, més coneguts com a cucs, són uns paràsits intestinals molt freqüents entre els infants d’entre 2 i 5 anys. D’aspecte blanc i prim, fan al voltant d’uns 5 mil·límetres de llarg. El doctor Xavier Duran, pediatre d’atenció primària, els compara amb una grapa. La infecció per cuc, que és la més freqüent a Europa, no és greu però pot ser molesta perquè causa una picor anal intensa sobretot a la nit. Segons Duran, “a diferència d’altres paràsits, aquesta infestació no va acompanyada de diarrea ni mal de panxa i el tractament és senzill”. Però...

Un equip d’investigadors de la Universitat de les Illes Balears (UIB) i de l’Institut Mediterrani d’Estudis Avançats (Imedea, CSIC-UIB) ha descrit una nova espècie de cuc cavernícola de la família dels polinoids. Segons ha explicat la universitaten un comunicat, aquests exemplars, que han rebut el nom de Pollentia perezi, varen ser detectats per Joan Pérez, espeleobussejador pollencí de la Societat Espeleològica Balear. La troballa va tenir lloc al fons d’un llac subterrani sense connexions aparents amb la mar situat en una cova de la badia d’Alcúdia.