Les elaboracions gastronòmiques de Tots Sants també posen èmfasi en l’entrada de la tardor, i és que els cossos es preparen per al fred i els menjars són més calòrics. Si no, fixau-vos amb aquests exemples: bunyols, panellets, rosaris, patentes ensucrades o de xocolata i encarabessats, i tot un conjunt de menjars de la riquesa culinària de la festa i que aprofiten els productes de temporada per a les seves receptes: moniatos, castanyes, nesples, pinyons i magranes.