Ingredients per a 4 persones

Elaboració

Consell

Aquest plat, com els guisats, serà més bo si el deixeu reposar unes hores. Així que la proposta és que el feu ben d’hora al matí i trobar-vos-el fet al migdia. Aleshores tan sols caldrà que l’escalfeu a foc baix uns minuts, i ja estarà. Si us en sobra, el podeu reaprofitar en altres àpats, per exemple en entrepans. De fet, els “cocs de pilotes”, com en diuen els menorquins, són dels entrepans més estimats a l’illa.

]]>