Els veïns que avui s’acostaven a una de les dues pastisseries del xocolater Pachi Larrea a Castelldefels (al passatge Mercè Rodoreda, 2 o bé al carrer Dr. Trueta, 2) no podien felicitar-lo pel premi del Millor Pastís de Xocolata del Món que va alçar divendres a Alacant. Els dilluns és el dia que tenen tancat, però és que a més Pachi Larrea encara no ha arribat a Castelldefels, perquè justament torna d’Alacant avui mateix.

Els ous de xocolata, com és tradició, seran els reis durant el dia que ens fem la mona, el dilluns 18 d’abril. I com més grossos, millor. Pel que fa al model d'ou, el clàssic torna, i ho fa en contraposició a les estrenes de la factoria Disney, que aquest any han perdut pes en les creacions de xocolata dels pastissers. A la Quaresma del 2022 el que es porta és l'ou de xocolata i les figuretes de sèries com El joc del calamar i La casa de papel: “Les pel·lícules infantils d'aquest any eren difícils de transportar a la xocolata”, explica el xocolater Enric Rovira, referint-se a Encanto i Red, els dos èxits de la temporada. Però aquesta temporada la cosa no només va de formes sinó també de colors. "Evitem els colorants tant com podem”, coincideixen a afirmar tant Rovira com l'Albert Roca, de la pastisseria Sant Croi.