<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:dcterms="http://purl.org/dc/terms/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"  xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" version="2.0">
  <channel>
    <title><![CDATA[Ara Balears - esclata-sangs]]></title>
    <link><![CDATA[https://www.arabalears.cat/etiquetes/esclata-sangs/]]></link>
    <description><![CDATA[Ara Balears - esclata-sangs]]></description>
    <language><![CDATA[es]]></language>
    <ttl>10</ttl>
    <atom:link href="http://www.arabalears.cat:443/rss-internal" rel="self" type="application/rss+xml"/>
    <item>
      <title><![CDATA[Agres secrets]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.arabalears.cat/cuina/agres-secrets_1_5582944.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static1.ara.cat/clip/d315f11a-f48b-4d96-8629-db8babb68c80_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" /></p><p>El dia assenyalat prengueren el camí cap a la muntanya. El padrí caminava amb pas ferm malgrat els anys, bon coneixedor de les tresques i les dreceres. La tardor es trobava a la meitat del seu recorregut i les plogudes havien amarat la terra. Havia arribat el moment cobejat durant tant de temps. Un pinar arrecerat a l’obaga els esperava. Hi creixien salvatges les mates, alguna alzina i també els millors esclata-sangs de la contrada. El padrí del padrí ja coneixia l’indret, i els seus repadrins abans d’ells. L’home s’ajupí i indicà al seu net com havia d’agafar-los, sempre amb respecte i gratitud. Abans de partir i amb el paner ple, li recalcà les fites per tornar una altra vegada, quan ell ja no hi fos; marques als arbres i a les pedres, invisibles a altres ulls. El secret havia estat transmès.</p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Caterina Gelabert]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.arabalears.cat/cuina/agres-secrets_1_5582944.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Sat, 06 Dec 2025 11:58:45 +0000]]></pubDate>
      <media:content url="https://static1.ara.cat/clip/d315f11a-f48b-4d96-8629-db8babb68c80_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg"/>
      <media:title><![CDATA[Els esclata-sangs se solien consumir de manera simple, torrats o fregits o formant part d’altres plats.]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://static1.ara.cat/clip/d315f11a-f48b-4d96-8629-db8babb68c80_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg"/>
      <subtitle><![CDATA[Us expliquem com preparar esclata-sangs amb sobrassada a casa]]></subtitle>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[Mor un home de 61 anys que cercava esclata-sangs a Escorca]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.arabalears.cat/societat/mor-home-61-anys-cercava-esclata-sangs-escorca_1_4564117.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static1.ara.cat/clip/66f313f5-2761-469d-b6da-e1f36deb57ac_16-9-aspect-ratio_default_1023061.jpg" /></p><p>Un home, de 61 anys, ha mort aquest divendres a Escorca mentre cercava esclata-sangs. La víctima ha caigut a la muntanya i s'ha copejat el cap. Segons han informat els Bombers de Mallorca, el succés ha ocorregut devers les 12.20 hores.</p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[ARA Balears]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.arabalears.cat/societat/mor-home-61-anys-cercava-esclata-sangs-escorca_1_4564117.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 02 Dec 2022 17:17:40 +0000]]></pubDate>
      <media:content url="https://static1.ara.cat/clip/66f313f5-2761-469d-b6da-e1f36deb57ac_16-9-aspect-ratio_default_1023061.jpg" type="image/jpeg"/>
      <media:title><![CDATA[Un agent de la Guàrdia Civil]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://static1.ara.cat/clip/66f313f5-2761-469d-b6da-e1f36deb57ac_16-9-aspect-ratio_default_1023061.jpg"/>
      <subtitle><![CDATA[La víctima ha caigut a la muntanya i s'ha copejat el cap]]></subtitle>
    </item>
    <item>
      <title><![CDATA[A mitjanit els esclata-sangs, dins la pleta...]]></title>
      <link><![CDATA[https://www.arabalears.cat/societat/mitjanit-esclata-sangs-pleta_1_4214816.html]]></link>
      <description><![CDATA[<p><img src="https://static1.ara.cat/clip/8a928452-8c2b-4909-9d03-c11e56a53cc3_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" /></p><p>La pleta fa forat i tapa, es podria dir, parafrasejant la dita referida a la mar. L’Alcover-Moll, que és un diccionari que cada dia torna més gustós de llegir, ens informa que la pleta és, a Mallorca, una “porció de terreny no conrat, tancat de paret, dins el qual pastura el bestiar”. A d’altres indrets de Catalunya (com ara la Cerdanya, el Ripollès, Girona, la Vall d’Àneu, les Guilleries, la Plana de Vic, Tremp i Urgell), la pleta correspon a la mateixa idea d’un “lloc tancat on es recull el bestiar que pastura al camp o a la muntanya”, però, en comptes de paret, es fa el tancat amb andans. Un andà és una “barrera de quatre o cinc metres de llarg, formada de tres barres horitzontals unides per barrerons verticals i que, posada al costat d’altres barreres semblants, serveix per formar la pleta”. Per altra banda, el mateix Alcover-Moll ens assabenta que una garriga és un “terreny no conrat, poblat de mates i arbusts i d’arbres no gaire grossos”, i que aquesta paraula és usada en aquest sentit a Mallorca, a Menorca i a Eivissa, i també a Catalunya, a la Catalunya Nord i al País Valencià, concretament al Rosselló, a Conflent, a Guissona, a Tremp, a la Costa de Ponent, al Camp de Tarragona, al Priorat, a Penya-roja, a Tortosa, al Maestrat, a València i a la Vall de Gallinera.</p>]]></description>
      <dc:creator><![CDATA[Sebastià Alzamora]]></dc:creator>
      <guid isPermaLink="true"><![CDATA[https://www.arabalears.cat/societat/mitjanit-esclata-sangs-pleta_1_4214816.html]]></guid>
      <pubDate><![CDATA[Fri, 17 Dec 2021 17:06:06 +0000]]></pubDate>
      <media:content url="https://static1.ara.cat/clip/8a928452-8c2b-4909-9d03-c11e56a53cc3_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg" type="image/jpeg"/>
      <media:title><![CDATA[Com els cornets contenen el gust de la mar, els esclata-sangs duen dins seu l'olor i el gust de la pleta.]]></media:title>
      <media:thumbnail url="https://static1.ara.cat/clip/8a928452-8c2b-4909-9d03-c11e56a53cc3_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg"/>
      <subtitle><![CDATA[]]></subtitle>
    </item>
  </channel>
</rss>
