El Govern ha informat que enguany la pesca del raor (Xyrichtys novacula) a les aigües interiors de Mallorca i Menorca començarà diumenge, 31 d'agost de 2025, un dia abans del que és habitual. El director general de Pesca, Antoni M. Grau, ha assenyalat que "aquesta modificació excepcional" es va aprovar en la Comissió de Cogestió de la Pesca Recreativa de les Illes Balears, a proposta del sector que subministra el material per a la pesca del raor.

La imatge d’un peix vermell groguenc, amb la boca petita i el cap que pareix esclafat, i que és molt gustós frit i menjat, és la que ve al cap de moltes de persones en sentir el mot “raor”. Allò cert, però, és que en origen –i això és el que molts desconeixen– un raor és un ganivet amb la fulla molt prima que serveix per afaitar la barba o tallar arran la pelussa del clotell o d’altres parts del cos. I és la semblança del cos del peix amb el ganivet allò que li dona nom. Però què ha succeït perquè el nom utilitzat per anomenar el peix estigui en boca de tothom, mentre que el mot per anomenar l’eina d’afaitar l’utilitzin tan poques persones?

La veda per a la pesca del raor s'aixeca aquest divendres, 1 de setembre, fins al 31 de març. I és que pescar-ne està prohibit des de l'1 d'abril fins al 31 de març, amb la finalitat de protegir l'espècie i d'assegurar una pesca sostenible.

A partir d'aquest dimecres, primer de setembre, ja es podran pescar raors a les aigües de les Illes. La pesca d'aquesta espècie, que està totalment prohibida de dia 1 d'abril fins al 31 d'agost, durarà fins dia 31 de març. La quantitat màxima que es permet capturar per llicència de pesca són 50 unitats al dia, i no es podran superar les 300 per embarcació.