Jancis Robinson (Regne Unit, 1950) és una de les crítiques de vins més importants del món i el 2018 les enquestes que es varen fer als Estats Units i França la varen considerar com una de les més influents. Aquesta periodista britànica ha dedicat als vins de Mallorca el darrer dels seus articles setmanals al Financial Times, que es va publicar dissabte. Després de recórrer diferents cellers i restaurants de l’illa aquest estiu, la crítica ha fet una classificació dels vins mallorquins que prefereix, a més de destacar la gran quantitat d’etiquetes que s’hi produeixen. "Vaig passar una setmana a l'illa el mes passat i semblava que hi havia noms nous a cada carta de vins", explica a l'article.

El vi està de moda, i la proliferació de cellers arreu de Mallorca al llar de la darrera dècada en dona fe. El creixement ha estat molt elevat, fins al punt que entre el 2010 i el 2020 s’han inscrit 40 cellers a les denominacions d’origen de les Illes Balears, fins a arribar a un total de 91. I per veure l’increment amb més perspectiva, fa 30 anys només n’hi havia prop de 15, segons indiquen fonts del sector. Aquest gran augment ve donat, en gran mesura, per les inversions de l’estranger. D’exemples n’hi ha molts: Son Juliana, Anna Vins, Can Axartell, Castell Miquel, entre d’altres. Aproximadament, poden suposar més d’un 30% del total de cellers de Mallorca.

El balanç de la verema del 2020 dels 42 cellers de Mallorca que configuren l'associació Petits Cellers posa de manifest que ha caigut un 25% la producció de vi respecte de l'any passat. Aquesta associació produeix gairebé la meitat del vi elaborat a l'illa, segons ha informat l'agència Efe. Aquesta temporada s'han elaborat 2.300.000 litres de vi, 700.000 litres menys que l'any 2019.

L’associació Fogoneu 15, amb el suport l'Ajuntament, ha tornat a omplir l’església nova de veïns i veïnes disposats a tastar el millor de les collites dels deu cellers que formen part de l'Associació Petits Cellers de Mallorca i que enguany han acudit a la cita anual de Son Servera amb la Nit del Vi. Fogoneu està formada per 39 cellers i suposa el 60% de la producció de vi de Mallorca.

Els set cellers productors de vi de Santa Maria fan pinya. Aquest dilluns han presentat l'associació que els representarà i que neix amb l'objectiu de promocionar el vi santamarier, així com de dotar-se d'eines i estratègies per millorar el sector de manera conjunta. Els set cellers fundadors són: 7103 Petit Celler, Celler Jaume de Puntiró, Celler Sebastià Pastor, Bodegues Àngel, Bodegues Ramanyà, Bodegues Macià Batle i Celler Son Crespó de Passatemps.

Menys producció, però millor vi. Aquest és el balanç de la verema d’enguany que fa l’Associació Petits Cellers de Mallorca. En alguns casos, la producció arribarà a ser un 30% menor que la de l’any passat. D’altra banda, 7 de cada 10 cellers milloraran la qualitat dels seus vins respecte del 2016.

De més qualitat però menys producció. Aquest és el balanç que els Petits Cellers de Mallorca han fet de la verema del 2016, la qual s'ha vist afectada per l'extrema sequera que ofega tot el territori.