“Posicionar la marca de qualitat de Vi de la Terra Mallorca com a referent del sector del vi a les Illes Balears ha estat l’objectiu dels darrers anys, i hem de continuar fent feina en aquest sentit”. El president de la IGP Vi de la Terra Mallorca, Mateu Morro, va remetre aquest missatge als assistents a l’Assemblea General duita a terme aquest divendres amb motiu del Dia del viticultor a Son Mesquida i a la qual assistí un centenar de representants del sector.

Si us deixen escollir entre dos vins i l'únic que en sabeu és que un és de vinya jove i l'altre de vella, amb quin us quedeu? Els vins elaborats a partir de vinyes velles criden l'atenció perquè provenen d'uns ceps que poden arribar a tenir més anys inclús que la persona més gran de la taula. L'edat de la vinya pot fer pressuposar que el vi ha de ser de molta qualitat, però el fet que s'obtingui d'una vinya vella no significa que aquell vi sempre hagi de ser bo.

El viticultor li envia l’ampolla de vi, com a regal de Nadal, a l’influencer jove, perquè l’altre dia el va mencionar en un tiktok. Al periodista madur li envia una postal amb uns ceps nevats, perquè encara l’espera a la presentació del nou vi que va treure, La Vaca Cega. Llavors l’influencer, perquè es vegi que té influence, fa un altre post a TikTok, vestit de Pare Noel, i amb el vi a la mà. Li dona les gràcies pel magnífic regal.

Un grup d'uns 500 viticultors francesos han protagonitzat una protesta aquest dijous a prop de la Jonquera, entre el Voló i el Pertús, contra el que consideren una "competència deslleial" del vi que es produeix a Espanya. Els manifestants han fet una marxa lenta, han aturat tots els camions amb matrícula espanyola i han destrossat la mercaderia dels que transportaven vi i cava. També han buidat camions cisterna plens de vi. Els autors de la protesta s'havien organitzat a Narbona per dur a terme una "actuació sorpresa" amb l'objectiu de pressionar les autoritats franceses perquè ofereixin solucions als problemes que viu el sector derivats de l'elevada inflació i la sequera.

El consell regulador de la Denominació d'Origen Cava afronta amb optimisme la campanya de Nadal, el màxim moment de vendes del sector, amb l'esperança d'arribar als 245 milions d'ampolles venudes durant tot el 2022. Aquesta xifra, malgrat les pujades de preus, representaria un rècord històric i un increment de set milions d'ampolles en comparació amb un any enrere, segons ha explicat aquest dimarts el president del consell, Javier Pagés.

La verema del 2019 la van aigualir els baixos preus que pagaven les grans empreses cavistes pel quilo de raïm, que van provocar que per primer cop en 15 anys els viticultors sortissin al carrer per mobilitzar-se. La de l’any passat la va espatllar la crisi econòmica del covid i l’aparició d’un fong provocat per l’augment de pluges, anomenat míldiu, que va destruir la collita de raïm ecològic, que ja representa el 40% del total a Catalunya.