UGT ha assenyalat que l'organització de la festa del Vermar disposa d'un informe negatiu per part del cap de la Policia Local de Binissalem, ja que, davant aquest esdeveniment multitudinari, l'Ajuntament no té personal disponible per l'impagament de les hores extres de festivitats anteriors.

Binissalem, el poble de les façanes de pedra viva, és també una extensió dels dominis de Dionís, altrament dit Bacus. Des de 1965, cada principi de setembre el déu grec del vi i la disbauxa és invocat a les festes del Vermar, que recorden l’acte de collir el raïm –així ho indiquen ja les arrels llatines del terme: vinum (‘vi’) i demĕre (‘treure’). Sota l’embruix dionisíac té lloc un ampli ventall d’activitats que s’allarguen fins a final de mes. Un dels seus artífexs, Biel Fiol Truita, de 79 anys, presumeix de la criatura: “Abans que el Cosso de Felanitx o el Much de Sineu, nosaltres ja fórem pioners en el que ara es coneixen com a neofestes. Teníem clar que no volíem fer festa perquè sí. Apostàrem per un argument cultural prou sòlid perquè perduràs en el temps”.

La LVI festa del Vermar finalitza aquest cap de setmana amb nombroses activitats. Aquest dijous vespre, els binissalemers i les binissalemeres ja varen començar a encalentir motors a Can Arabí, on feren la XXXIX festa de Fideus de Vermar amb producte local i l'actuació dels Xeremiers. Aquest divendres, però, arriba un dels plats forts del programa: el sopar a la fresca. Des de les 20.30 h fins a les 3 h, la localitat tornarà a gaudir de fideus de vermar amb el poble endiumenjat, ja que hi haurà un premi per al carrer més ben decorat. A la plaça de l'Església, a la 1 h, es farà el correfoc de dimonis conjuntament entre Sa Fil·loxera de l'Infern i Xamo Xamo.

Binissalem ha iniciat aquest dissabte les Festes del Vermar, amb el pregó i la posterior guerra de raïm.

La presidenta del Consell de Mallorca, Catalina Cladera, ha destacat aquest dijous la Festa del Vermar “com una de les més participatives i importants del Raiguer”. Així ho ha assenyalat aquest dijous la presidenta, que ha rebut a la seu de la institució insular la comitiva de la Festa del Vermar del 2022.

Els resultats de l'elecció dels vermadors i vermadores d'enguany varen sortir diumenge en comptes de dissabte, dia en què tots els binissalemers esperaven l'anunci dels guanyadors a la plaça del poble. No obstant això, el batle del municipi, Víctor Marí, va haver de sortir a explicar que els resultats no es podrien saber fins l'endemà. Per part seva, el PP de Binissalem ha criticat aquest dilluns la "mala" organització i gestió del batle en el procés.

El pebre tap de quartí

Es calcula que la producció total anual de pebre bord mallorquí és de 28 tones

La Denominació d’Origen protegida Pebre Bord de Mallorca va fent el seu camí cap dret al reconeixement de part de la Comissió Europea. La setmana passada es va publicar en el Butlletí Oficial de les Illes Balears una resolució de la consellera d’Agricultura, Pesca i Alimentació amb la decisió favorable a la sol·licitud d’inscriure aquesta denominació en el registre comunitari. Recordem que la tramitació es va iniciar fa dos anys a través d’una associació de productors mallorquins que representen el 78% del total de la producció insular, amb unes 30 hectàrees conrades. Es calcula que la producció total anual de pebre bord mallorquí és de 28 tones. Aquests productors havien impulsat un llarg procés de recerca, amb l’ajut de la UIB, per tal d’estudiar les característiques específiques del pebre bord obtingut amb el pebre tap de quartí. En paral·lel s’estan fent els estudis previs amb la varietat pebre de cirereta o pebre de fulla d’olivera, base del pebre bord coent, per tal de determinar amb precisió les seves característiques químiques i organolèptiques.

]]>

L'ARA Balears ha rebut la visita dels vermadors de Binissalem. Durant la 55a edició de la Festa del Vermar 2019, els vermadors han visitat aquest dijous la redacció de l'ARA Balears.

]]>

La presidenta del Govern, Francina Armengol, ha acudit aquest diumenge a Binissalem per a la cloenda de la 54a edició de la Festa del Vermar. La presidenta ha estat acompanyada de part del seu equip de govern, entre els quals hi havia la vicepresidenta, Bel Busquets, i el conseller de Medi Ambient, Vicenç Vidal. Així mateix, també hi ha estat present el batle de Palma, Antoni Noguera.

]]>

Entre 1.000 i 1.500 persones han presenciat a la popular batalla de raïm, un dels primers actes de les Festes del Vermar que tindran lloc durant tota la setmana que ve a Binissalem.

]]>

L'ARA Balears ha rebut per primer pic la visita dels vermadors de Binissalem. Durant la 54a edició de la Festa del Vermar, els vermadors han vingut aquest dilluns a la redacció de l'ARA Balears.

]]> La celebració vinícola més consagrada de Mallorca va donar ahir el tret de sortida a la seva 53a edició. La festa del Vermar de Binissalem es va iniciar amb una jornada plena d’actes culturals de diferent format. Al capvespre es va dur a terme un itinerari patrimonial sobre la verema. Els assistents, a més, varen poder gaudir d’una sèrie d’exposicions amb obres de fins a una trentena d’artistes. A partir del vespre i fins a mitjanit es va gaudir de l’actuació de l’escola de circ Stromboli, d’un recial poètic, de la música tradicional japonesa de Yoko Nomura i d’un concurs de cantautors.

]]>

Els cellers Ferrer han estat l'escenari de la presentació de les Festes del Vermar de Binissalem. Els vermadors han presidit un acte al qual tampoc no han faltat les autoritats de la vila, encapçalades pel batle, Jeroni Salom.

]]>