L'enginyer Luis Berbiela Mingot és el nou Tafoner Major de la Denominació d'Origen Oli de Mallorca. En un acte dut a terme aquest dimarts a la tafona de Son Mesquidassa, el consell regulador ha aprovat el nomenament de Berbiela en reconeixement de la feina que ha fet pel manteniment del paisatge de Mallorca, particularment el de la serra de Tramuntana, on conreus com el de l'olivera exerceixen també un paper decisiu en la prevenció d'incendis.

Les vendes dels productes amb distintiu d'origen durant el 2022 han superat per primera vegada els 100 milions d'euros. Es tracta d’un 19,9% més que el 2021, quan la facturació es va situar en els 83,4 milions d'euros. La Direcció General de Polítiques per a la Sobirania Alimentària, de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació, ha publicat les dades del conjunt de les 20 marques de qualitat amb Denominació d’Origen (DO) o Indicació Geogràfica Protegida (IGP) de les Balears.

El jutge que instrueix la trama que hauria comès el frau més gran del sector del vi a Catalunya ha imposat una fiança de 65 milions d'euros als sis investigats i a les cinc empreses mercantils que s'investiguen. La xifra, segons detalla el jutge a la resolució a la qual ha tingut accés el diari ARA, s'imposa "amb l'objectiu de cobrir les possibles responsabilitats pecuniàries que puguin derivar dels fets imputats". A més, per intentar garantir que les cinc denominacions d'origen que han estat víctimes de la presumpta estafa acabin cobrant una indemnització, la fiança imposada és solidària, és a dir, que si un dels investigats no pot aportar el que se li reclama ho hauran de pagar entre tots els altres.

El Consell de Mallorca i la Denominació d'Origen Oli de Mallorca han guardonat els treballadors dels comerços d'alimentació amb la Gota d'Oli 2021 per la tasca que han duit a terme en la promoció de l'oli amb segell de qualitat elaborat a l'illa, amb una especial menció a la feina que han fet com a personal essencial els primers mesos de covid-19.

El vi no té fronteres, més enllà de les que venen determinades per la qualitat d'un raïm o les decisions que prengui l'elaborador, com ara el mètode de vinificació. En els últims anys molts productors –també els catalans– han optat per recórrer nous camins, o bé tornar a aquells que s'havien oblidat, i han donat pas a una gran diversitat de vins que poden ser del gust de paladars ben diferents.