L'ensulsiada de pedres d'un tram de la costa del Muret ha afectat part de la fàbrica de Gin Xoriguer, situada en el port de Maó. Els fets han tingut lloc a primera hora del matí quan els Bombers de Menorca han rebut un avís del 112 sobre el despreniment que no ha provocat cap ferit, segons han informat fonts del servei d'Emergències.

Integrants de la Conferència espanyola de consells reguladors i indicacions geogràfiques de begudes espirituoses (CEIGBE) han visitat aquest divendres les Destil·leries Xoriguer en el marc de la seva trobada anual, que en aquesta ocasió ha tingut lloc a Maó. Han estat rebuts pel president del Consell de Menorca, Adolfo Vilafranca, i el responsable de Logística de Destil·leries Xoriguer, Xavier Pons, que han acompanyat el grup en el recorregut per les instal·lacions.

El gin Xoriguer ha tancat l’any 2022 amb un 43% més de facturació que el 2021 i ha arribat a la xifra històrica de 3,4 milions d’euros. D’aquesta manera, es constata la recuperació de vendes després de la pandèmia. L’únic any que s’apropa a aquest guarisme és el 2018, quan l’empresa que fabrica la ginebra més antiga de la Mediterrània va facturar gairebé 3,1 milions. La resta d’exercicis no superen els 3 milions d’euros. I tot, sota la premissa d’una elaboració artesanal basada en una recepta de principis del segle XVIII que es fa en alambins de coure de més de 250 anys d’antiguitat.

El gerent de Destil·leries Xoriguer, Adolfo Vilafranca, preveu una recuperació històrica en les vendes de gin aquesta temporada i assegura que el retorn de les festes patronals després de dos anys de cancel·lacions per la covid-19 és clau: "En el moment més dur de la pandèmia, l'empresa va perdre entre 2,5 i 3 milions d'euros, 1 milió només en venda directa de gin per festes". I afegeix: "Ara som en un altre punt, si tot continua en volums de final de maig a principi de juny, estaríem parlant d'una recuperació per damunt de les millors vendes de Xoriguer en la seva història".

La destil·leria Xoriguer és una de les empreses menorquines més tradicionals de l'illa. La crisi sanitària també ha afectat les vendes dels productes relacionats amb una marca el producte estrella de la qual és el gin. El gerent, Adolfo Vilafranca, ha reconegut que la caiguda de facturació des de l'inici de la pandèmia és d'un 40%, xifra que contrasta amb el lleuger increment que s'ha detectat en les exportacions, que representen el 27% de la facturació total de l'empresa. Vilafranca admet la dificultat de gestionar en un any tan difícil com aquest i detalla on s'ha centrat la davallada dels nombres generals: "Tres dels quatre grans nuclis d'aportació econòmica s'han desplomat completament. Depenem del turisme, que no hi ha hagut, de l'oci nocturn que s'ha vist reduït o suspès i de les festes, que no s'han celebrat. L'únic sector on hem millorat lleugerament el volum de negoci són les exportacions, tot i que en cap cas compensen la caiguda general d'ingressos del 40%".

El Consell de Menorca s’ha reunit aquest divendres amb caràcter d’urgència amb les principals associacions i entitats que es poden veure afectades per la imposició dels nous aranzels als Estats Units dels productes agroalimentaris. Els més afectats són el formatge i el gin. Així, segons dades del Consell Regulador de la Denominació d’Origen del formatge Mahón-Menorca, l’augment del 25% podria generar importants pèrdues sobre els 170.000 quilograms que s’exporten cada any, xifra que representa un 7% del total de la producció.

En quin moment es troba actualment la marca Gin Xoriguer? Ara que l’any és a punt d’acabar, el volum de negoci respecte dels darrers exercicis és creixent?

La pèrdua d'identitat de les festes popular provocades per la massificació és un problema que amenaça de posar fi al seu esperit. A les festes de Sant Joan de Ciutadella en són conscients i ja han fet passes per tractar d'aturar aquest procés, com la de limitar l'accés als Jocs del Pla.