La salsa deixatada que porta per nom xató fa amorosir les fulles arrissades de l’escarola; a més s’hi enganxa i hi aporta altres sabors, com ara un toc picant, provinent de l'all i del vinagre amb què es fa. La salsa, doncs, és el xató, però també ho és l’amanida i tot el conjunt de l’àpat, que es completa amb truites i, de postres, coca de llardons. Un mateix nom explica tres fets diferents i semblants alhora, i ha donat peu a mil i un arguments sobre l'origen del vocable. Però anem a pams. Primer, expliquem com és l'amanida.

S’acosta el migdia i encara plovisqueja. Ha caigut un bon ruixat a Vilanova i la Geltrú i els centenars d’ofrenes que omplen el centre de la plaça de la Vila estan xopes. Les espelmes, apagades, les flors, mig marcides i els cartells amb missatges d’homenatge a la Laia, amb la tinta desdibuixada. De tant en tant s’hi acosta algú, s’ho mira tot en silenci o hi deixa alguna ofrena i se’n va. La majoria són dones, algunes acompanyades de nens petits.

El Barça habilitarà demà dissabte i diumenge un espai de condolències al Camp Nou, a la tribuna principal, perquè tots els socis i aficionats del Barça puguin "mostrar el seu record i afecte" a la figura de Tito Vilanova, segons ha explicat en un comunicat el club, que ha fet oficial la mort de l'entrenador del Barça aquesta tarda de divendres. Qui vulgui homenatjar Tito Vilanova ho podrà fer dissabte, entre les 9 del matí i les 23 hores, i diumenge al matí, de 9 a 15 hores.

Tito Vilanova viatja a Nova York per continuar amb les proves que determinaran l'evolució de la seva malaltia. El tècnic empordanès va ser intervingut de la glàndula paròtide al desembre –després d'una recaiguda– i ja ha fet tres viatges a terres americanes durant aquest 2013. L'entrenador català, però, tornarà a ser a Barcelona a finals d'aquesta setmana i podrà preparar el compromís contra l'Espanyol d'aquest diumenge. Mentre el tècnic continua amb el seu tractament, la plantilla disposa de festa fins dijous. El Barça tornarà als entrenaments després de tres dies de festa, que alguns futbolistes han aprofitat per marxar fora o complir amb obligacions comercials, com és el cas de Leo Messi, que és a Doha (Qatar) participant en actes solidaris de la seva fundació.

El Vic s'ha convertit en el primer finalista de la Copa de la CERS després de golejar el Vilanova per 1-6. Els vigatans sempre han portat la iniciativa, però els vilanovins han topat una vegada i una altra amb un inspiradíssim Carles Grau i tampoc han tingut gaire sort amb els àrbitres, ja que han anul·lat de forma polèmica un possible 2-3 que ha passat a convertir-se en l'1-4 que ha sentenciat el partit.

Aquest divendres arrenca a El Vendrell la final four de la Copa de la CERS amb la disputa de la primera semifinal entre l’RDI Vilanova i el Vic a partir de les nou del vespre. Tant un com l’altre equip ja disposen d’un títol a les seves vitrines, però des del canvi de format de la competició el 2008 encara no l’han pogut guanyar. Així doncs, els dos equips intentaran sumar el seu primer títol des que es juga amb el model de final four, especialment els vilanovins, ja que al 2011 van perdre la final a casa i el 2012 van caure a semifinals.

Aquesta és la tercera reunió entre totes les parts. Tito Vilanova encara no té llest el seu contracte, ja que va saber que seria el nou tècnic fa relativament poc i cal analitzar molts aspectes. Segons ha informat 'Mundo Deportivo', avui les dues parts han avançat en alguns dels detalls que falten per polir el seu contracte. El tècnic no ha estat present en la reunió.

L'entrenador del Vilanova no seguirà dirigit l'equip celeste la propera temporada. Així ho afirma el blog 'Garraf Esports' de Canal Blau. Segons ha fet saber el propi entrenador a fonts del mitjà televisiu en una conversa informal, els propers "són els meus últims 5 partits a Vilanova. Després marxaré. La decisió estava presa des de fa temps". Alcolea fa una crida: "Que els aficionats tinguin clar que l'equip necessita el seu suport. I no ho dic per mi, perquè jo no hi seré, sinó pel Vilanova, que segur tots voldran que es mantingui a Tercera divisió la temporada vinent".

La vida dóna moltes voltes i el futbol català és un àmbit que no s'escapa d'aquest tòpic recurrent. En l'evolució dels esportistes i els clubs de futbol, els diferents camins acaben de vegades trobant-se com si res hagués estat mai diferent. És el cas del matrimoni esportiu entre el davanter Santi Triguero i el Vilanova, el club dels seus amors al qual ha retornat per intentar salvar la categoria. La primera mostra d'amor conjugal va tenir lloc aquest diumenge a casa contra la Gramenet.

La situació del Vilanova a Tercera Divisió, que ha ocupat la primera de les places de descens durant gairebé totes les jornades de la primera volta de la lliga i amb el precedent de salvar-se als darrers minuts de l'últim partit de la temporada passada, fa que el tècnic Àngel Alcolea estigui molt qüestionat per un sector molt ampli de l'afició del Garraf. Qui no es qüestiona la seva continuïtat a la banqueta és la directiva del conjunt celeste, que confia cegament en el tècnic del Vilanova.