Ara mateix, la ginebra segurament és el destil·lat més popular a Catalunya, per davant del whisky o el vodka, que no fa gaires anys eren els líders a discoteques i cocteleries. El que no és habitual, però, és que s'elabori amb un producte 100% català: les olives arbequines.

El gerent de Destil·leries Xoriguer, Adolfo Vilafranca, preveu una recuperació històrica en les vendes de gin aquesta temporada i assegura que el retorn de les festes patronals després de dos anys de cancel·lacions per la covid-19 és clau: "En el moment més dur de la pandèmia, l'empresa va perdre entre 2,5 i 3 milions d'euros, 1 milió només en venda directa de gin per festes". I afegeix: "Ara som en un altre punt, si tot continua en volums de final de maig a principi de juny, estaríem parlant d'una recuperació per damunt de les millors vendes de Xoriguer en la seva història".

La proposta 'Saffron Island Gin' ha estat guardonada amb el segon premi dels World Food Gift Challenge Awards 2022, que atorga l'Institut Internacional de la Gastronomia, la Cultura, les Arts i el Turisme (IGCAT). Així es va anunciar anit a la cerimònia feta en el restaurant Aqua del port de Maó, en el marc dels actes relacionats amb el mandat com a Regió Europea de la Gastronomia i la trobada de regions europees i mundials.

La destil·leria Xoriguer és una de les empreses menorquines més tradicionals de l'illa. La crisi sanitària també ha afectat les vendes dels productes relacionats amb una marca el producte estrella de la qual és el gin. El gerent, Adolfo Vilafranca, ha reconegut que la caiguda de facturació des de l'inici de la pandèmia és d'un 40%, xifra que contrasta amb el lleuger increment que s'ha detectat en les exportacions, que representen el 27% de la facturació total de l'empresa. Vilafranca admet la dificultat de gestionar en un any tan difícil com aquest i detalla on s'ha centrat la davallada dels nombres generals: "Tres dels quatre grans nuclis d'aportació econòmica s'han desplomat completament. Depenem del turisme, que no hi ha hagut, de l'oci nocturn que s'ha vist reduït o suspès i de les festes, que no s'han celebrat. L'únic sector on hem millorat lleugerament el volum de negoci són les exportacions, tot i que en cap cas compensen la caiguda general d'ingressos del 40%".

La secretària general d’Esquerra, Marta Rovira, es reunirà aquest divendres amb el grup parlamentari d'ERC a Ginebra (Suïssa), on viu des de fa quasi un any. ERC ha explicat a través d’un comunicat que l’objectiu d’aquesta reunió de treball és abordar l’actualitat política, relacionada amb l’imminent inici del judici de l’1-O, que arrenca el 12 de febrer al Tribunal Suprem.

Carles Puigdemont ha participat avui en el Fòrum Crans Montana de Ginebra, un organisme internacional en què participen presidents i ministres d'arreu del món. Després de la seva intervenció a la sessió plenària sobre seguretat global, ha reclamat el "respecte i el reconeixement de la comunitat internacional" per poder exercir el dret a l'autodeterminació de Catalunya de manera democràtica i pacífica. Puigdemont ha dit que "és el moment de reivindicar el dret a l'autodeterminació com a eina de pau que permet evitar conflictes". "No és just que només puguin optar a ser reconeguts en aquest dret països que hagin engegat guerres o que s'hagin matat entre ells. Va al revés: els que tenim un compromís profund a exercir-lo de manera democràcia, no violenta, inclusiva i pacífica hem d'obtenir el respecte i reconeixement de la comunitat internacional", ha dit.

El president de la Generalitat, Quim Torra, farà aquest dimecres una conferència a la Universitat de Ginebra en què reclamarà una mediació internacional per a Catalunya. En un comunicat, la Generalitat ha explicat que l'acte, organitzat pel Global Sudies Institute i titulat 'Una mediació internacional per a Catalunya', se celebrarà aquest dimecres a les 18.30 h.

Aquesta setmana, coincidint amb el plenari del 37è consell sobre els drets humans de les Nacions Unides, la qüestió catalana arriba a la seu d'aquesta institució internacional a Ginebra. Tant aquest dilluns com demà, dimarts, familiars dels presos polítics, experts en drets fonamentals i el síndic de greuges, Rafael Ribó, participaran en actes en què es denunciarà la "regressió de drets humans" a Espanya i la resposta penal que han donat les institucions del l'Estat al Procés. Està previst que hi assisteixi el president de la Generalitat, Carles Puigdemont, que aquest dilluns es reunia amb l'exdiputada de la CUP Anna Gabriel i ahir va participar en el festival de cinema dels drets humans a Ginebra on va defensar el dret a l'autodeterminació de Catalunya.

El viatge del president, Carles Puigdemont, a Ginebra no només té l’objectiu d’internacionalitzar el Procés i denunciar la regressió dels drets fonamentals a l’estat espanyol, sinó que de retruc el president també intentarà acostar posicions amb la CUP per desencallar la investidura a Catalunya. L’elecció del president, que segueix en l’aire pel veto judicial a la candidatura de Jordi Sànchez, no té el suport dels anticapitalistes, que diuen que l’estratègia de JxCat i ERC és “autonomista”. Per donar garanties als cupaires que durant el mandat s’engegarà el procés constituent i es constituirà el Consell de la República a l’exili, ahir fonts de JxCat van posar sobre la taula de negociació que el nou president se sotmeti a una qüestió de confiança a mitjans de legislatura. És una manera, asseguraven les mateixes fonts, de transmetre a la CUP la voluntat de complir tot allò que han promès: el Consell de la República i l’Assemblea de Representants a Bèlgica; un debat constituent al carrer que acabi amb un projecte de Constitució; i un Govern a Catalunya d’“obediència republicana”. Uns ingredients que, de moment, no convencen la CUP. “La qüestió de confiança és un mecanisme del reglament, no és dramàtic”, va afirmar ahir el president Puigdemont en una roda de premsa després del Festival de Cinema i Fòrum Internacional de Drets Humans de Ginebra, on va defensar l’autodeterminació de Catalunya, recordant que ell mateix s'hi va sotmetre.

El Festival Internacional de Cinema sobre els Drets Humans (FIFHD) de Ginebra és un fòrum reconegut, organitzat per la societat civil, en què s'aborda la situació dels drets humans arreu del món. En l'última discussió de l'edició d'enguany, es posa a debat qui té dret a l'autodeterminació i s'ha convidat com un dels ponents el president de la Generalitat, Carles Puigdemont. Fonts de l'organització del festival expliquen a l'ARA, però, que la intenció inicial del FIFDH era comptar també amb un membre del govern espanyol perquè debatés sobre aquesta qüestió amb Puigdemont. Una oferta que es va declinar. "Ens vam posar en contacte" amb l'executiu de l'Estat –aclareixen– però "cap dels seus membres" hi ha volgut participar.

L'enviat especial de l'ONU per Síria, Staffan de Mistura, ha anunciat aquest dimecres a la tarda un recés "temporal" en les negociacions de pau sobre Síria a Ginebra, que es reprendran el 25 de febrer. "Entrem en una pausa temporal. Això no significa el fracàs de les negociacions. Les dues parts han insistit que volen començar a conversar", ha insistit De Mistura, tot i que ha reconegut que no hi ha hagut progressos des que les negociacions van arrencar oficialment dilluns.

El periodista marroquí Ali Lmrabet, en vaga de fam a Ginebra des de fa un mes, no posarà fi a la seva protesta fins que el Marroc li lliuri el permís de residència i pugui, així, reobrir les seves revistes satíriques al país nord-afircà. Així ho va ressaltar el mateix Lmrabet aquest dilluns en una conversa via Skype amb els periodistes i militants de drets humans que es van reunir a la seu de l'Associació marroquina de Drets Humans (AMDH). "No demano l'impossible. Aquest és el meu dret i no sóc un kamikaze", va dir el periodista, per admetre que els metges li han recomanat l'hospitalització per la "preocupant situació en què es troba a causa del seu historial mèdic".

El conseller de la Presidència i portaveu del Govern, Francesc Homs, ha assegurat que a Suïssa estan "absolutament descol·locats" amb la negativa del govern espanyol a autoritzar una consulta a Catalunya. "Aquí la cultura del referèndum forma part de la normalitat, de la vida col·lectiva", ha dit Homs des de Ginebra, on ha participat en una conferència del Diplocat i la Universitat de Ginebra sobre el procés català.

Les negociacions que han mantingut aquest dilluns el govern sirià i l'oposició a Ginebra, que s'havien de centrar en la sortida dels civils atrapats al casc antic de la ciutat de Homs, "no han donat resultat", segons ha admès el mediador de l'ONU i la Lliga Àrab, Ladjar Brahimi.

Un informe de les Nacions Unides alerta aquest dimarts dels "nous nivells de brutalitat" a Síria després de dos anys de l'inici del conflicte. A més, assenyala que s'han utilitzat armes químiques i termobàriques al país, però no especifica des de quin bàndol, si del règim o de l'oposició. Per això la Comissió d'Investigació Internacional Independent de l'ONU –qui ha publicat l'informe i amb seu a Ginebra– insta la comunitat internacional a no vendre armes a cap front del conflicte, ja que només farien que augmentar les víctimes civils.