Segons un estudi publicat a la revista Regional Environmental Change (2025), optar pel tren en lloc de l’avió podria evitar fins a 662.000 tones anuals d’emissions de CO₂ i compensar fins a un 87% de l’impacte econòmic negatiu associat al sector aeri. El mateix estudi revela que un tren d’alta velocitat genera només 23 grams de CO₂ per passatger, en contrast amb els 192 grams que s’emeten quan es viatja amb avió. En definitiva, viatjar en tren és una de les decisions més sostenibles que podem prendre durant les vacances. I d’opcions n’hi ha moltes arreu del món, i algunes suposen grans travessies que fins i tot creuen continents. Les descobrim.

El mar és infinit, però les butxaques dels consumidors no. Els deu peixos més consumits a Catalunya el 2024 es poden agrupar segons una única característica: són els que arriben al mercat amb un preu més ajustat. També tenen altres punts en comú, com ara que són peixos petits, de molta tradició culinària i de molta qualitat.

Segons un estudi recent sobre accessibilitat urbana, Europa domina el rànquing mundial de les ciutats més accessibles a peu, amb 45 de les 50 primeres posicions. Aquesta anàlisi, basada en dades de The Economist i Visual Capitalist sobre ciutats de més de 500.000 habitants, mesura quant de temps triga un habitant a arribar a escoles, hospitals o supermercats a peu. La conclusió és clara: el Vell Continent continua sent el paradís dels vianants. Espais verds accessibles, carrers pensats per al vianant i un transport públic eficient fan que caminar sigui l’opció més lògica per moure’s.

Fulles, arrels, flors i escorces es fan servir en infusions, olis, ungüents o extractes per aprofitar-ne les propietats. Avui dia, l’ús de plantes medicinals ha experimentat un ressorgiment gràcies a l’interès per alternatives més naturals i sostenibles. Moltes d’aquestes plantes també s’utilitzen en la indústria farmacèutica per elaborar medicaments i suplements, combinant coneixements tradicionals amb la recerca científica. Algunes, com la camamilla per a les digestions, la valeriana per relaxar-se o l’àrnica per reduir inflamacions, tenen una llarga trajectòria d’ús i estudis que les avalen. Tot i ser naturals, el seu ús requereix coneixement, i sempre sota la supervisió d’un professional sanitari. Cal evitar l’automedicació i tenir en compte que natural no sempre és sinònim de segur.

L’estil quimono

Una tècnica ideal per embolicar paquets rectangulars de poca profunditat i amagar-hi un missatge personalitzat.

]]>