Hi ha cuines que no només alimenten, sinó que expliquen qui som: les que es transmeten en silenci, de generació en generació, i que viuen en la memòria abans que als llibres de receptes. D’aquest fil invisible parteix Una cuina a cada casa, el llibre de Pau Gómez Calvo, que combina records, receptes i reflexió per reivindicar un llegat domèstic que, segons l’autor, es troba en plena transformació.

Un grup francès ha comprat Grupo Servera, una de les principals distribuïdores d’alimentació per al canal Horeca de les Illes Balears, en una operació que suposa un nou moviment dins la progressiva entrada de capital estranger en el teixit empresarial illenc. La compra ja s'ha oficialitzat i la part més important de l'acord, segons ha explicat el president i fundador de l'entitat, Tolo Servera, a l'ARA Balears és que "no canviarà res". De fet, segons ha detallat, la compra implica tant els clients, com els treballadors, la maquinària, les marques i tot el que compon l'empresa. "Teníem clar que no ho volíem vendre a un fons d'inversió que especulàs amb els llocs de feina, volíem continuar amb l'empresa, i per això ho hem venut a un grup del mateix sector", ha explicat.

Dues persones han mort aquest dijous a primera hora del matí en un incendi declarat a les 5.23 hores en un edifici residencial a Magaluf, al municipi mallorquí de Calvià, on també han resultat ferides diverses persones. La Guàrdia Civil ha informat que les víctimes mortals són un home de 58 anys i de nacionalitat argentina i una dona que encara no han pogut identificar. A més, han afegit que no convivien, sinó que en el moment de l'incendi estaven a habitatges diferents.

L'Ajuntament de Palma ha desallotjat l'antiga presó de Palma després que un jutjat n'autoritzàs l'execució per l'elevat risc que, segons diversos informes tècnics, representa l'estat de l'immoble per a les persones que encara hi resideixen. L'operatiu, coordinat entre la Policia Local i la Policia Nacional, ha començat a les 12 hores i s'ha allargat durant gran part de la jornada. Un dels desallotjats, Bernardino, un italià de 60 anys desallotjat, ha criticat que se'l tracti com a un traficant de drogues i ha comentat als periodistes: "Avui vespre dormiré al carrer, en aquest parc, quina merda".

Durant anys, Cuba va ser una de les destinacions estrella del Carib per als residents de les Balears. Les seves platges, el patrimoni colonial, la cultura i els estrets vincles amb les empreses turístiques mallorquines la convertiren en una aposta habitual de les agències de viatges. Avui, però, la situació és ben diferent. Les reserves vacacionals cap a l'illa s'han enfonsat i el sector admet obertament que ja no la recomana amb la mateixa confiança que abans.

La història de Melià Hotels International a Cuba s’entén només dins el gir econòmic que viu l’illa del Carib a finals dels anys vuitanta i principis dels noranta. Amb la caiguda del bloc soviètic entre el 1989 i el 1991, Cuba perd el principal suport econòmic i entra en el denominat Período Especial, una etapa de crisi profunda marcada per la manca de divises, l’escassetat de productes bàsics i el col·lapse de bona part de l’activitat productiva.

Prop del 50% dels inversors dels macroparcs fotovoltaics de les Illes Balears són illencs. Aquests projectes, que sovint generen debat per l'impacte que tenen sobre el territori, solen finançar-se amb aportacions de particulars i de fons d'inversió. A les Balears, la participació local és especialment elevada i cada vegada hi ha més residents que hi destinen una part dels estalvis cercant una rendibilitat econòmica. Per a aquests inversors, es tracta d'una nova oportunitat de negoci que ha aparegut, mentre una part important de la societat, com els col·lectius ecologistes, les organitzacions agràries i fins i tot l'Administració han mostrat preocupació per la destrucció territorial que promouen.

María Pombo, una de les influencers més seguides d'Espanya, ha estat la protagonista de dues de les preguntes de l'examen de castellà de Selectivitat que han fet els alumnes de les Illes Balears aquest dimarts, el primer dia de les proves PAU a l'Arxipèlag. Concretament, la creadora de contingut surt en la pregunta on es demana als estudiants que identifiquin i expliquin les relacions sintàctiques que s'estableixen entre les oracions del següent fragment: "La polèmica de María Pombo sobre la lectura ha demostrat la capacitat que tenen avui les xarxes socials per fixar un debat en la conversa pública".

Menys Turisme, Més Vida ja ha posat dia per a la nova concentració contra la saturació turística a les Illes Balears: el 26 de juliol. Aquest diumenge, 7 de juny, a les escales de la Seu, l'organització presentarà tant aquesta convocatòria com altres accions que tenen previstes per aquest estiu lluitar contra la massificació i el model econòmic i turístic de l'Arxipèlag.

L'escena musical de les Illes Balears ha alçat també la veu contra la massificació turística que es viu a l'Arxipèlag i cada vegada són més els grups i artistes que dediquen cançons a denunciar la saturació i com els residents han quedat relegats a ser pràcticament habitants de segona en detriment dels turistes. Els darrers a fer-ho han estat els artistes mallorquins Amulet i Xisk, que han publicat el tema In Paradise, una nova crítica a la massificació turística i al model actual de les Illes Balears. En la cançó repassen d'una manera irònica i punyent els problemes que deriva aquesta saturació i com l'Arxipèlag s'ha convertit en un parc temàtic on els residents són el darrer. De fet, la primera frase de la cançó ja deixa ben clar aquest missatge: "Venc d'una terra que ja no em vol. Parc temàtic, devora Hong Kong".

El grup Ginestà s’ha consolidat com una de les formacions més destacades de l’escena musical en català, amb un projecte que ha crescut des de les sales petites fins als grans festivals dels Països Catalans. Amb una proposta que reivindica fer música en català com a part essencial de la seva identitat artística i centrada en les emocions quotidianes, el grup ha anat ampliant la connexió amb el públic. Ara arriben a Mallorca, on aquest cap de setmana actuaran al TribuFest.

El GOB, l’entitat ecologista més important de les Balears, un referent estatal i internacional que ha contribuït a la preservació d’espais emblemàtics i a la generació de consciència ambiental a les Illes, travessa una important crisi en la seva secció mallorquina. L’enfrontament intern de la junta directiva va acabar divendres amb la dimissió de la presidenta Teresa Cuenet i d’altres nou membres. Queden 13 càrrecs al capdavant de l’organització.

Sidonie és una de les bandes de referència del pop alternatiu espanyol amb un discurs propi que, al llarg de més de dues dècades de trajectòria, ha anat mutant sense perdre identitat. Recentment, però, el grup barceloní va fer un gir inesperat i significatiu: el seu darrer disc, Catalan graffiti (2025), és el primer íntegrament en català. A les portes del seu concert al TribuFest a Felanitx, el divendres 29 de maig, el seu cantant, Marc Ros, parla també del moment vital que travessen, dels dubtes, dels encerts i de la necessitat de tornar a connectar amb la música des d’una mirada més lliure i essencial.

L'assemblea extraordinària del GOB d'aquest divendres ha acabat amb la dimissió de deu membres de la junta directiva, inclosa la presidenta, Teresa Cuennet. El motiu, segons han explicat les dimissionàries: la impossibilitat d'entendre's amb l'altra part de la mateixa junta directiva pel que fa al model d'entitat i al sistema de feina.

Una jove treballadora ha denunciat, a través de les xarxes socials, les condicions en les quals un hotel de Mallorca, pel qual feia feina, la va tenir durant la seva estada a l'empresa. Vivint en un bany, amb un matalàs a terra i amb unes condicions completament insalubres, que li van derivar problemes de salut, i un maltractament psicològic que li ha acabat passant factura, tot i ja haver abandonat l'empresa.

Joan Carles March Cerdà (1960) és doctor en Medicina i actualment professor a l'Escola Andalusa de Salut Pública, de la qual va ser director. És un dels metges illencs més mediàtics. Aquest pollencí establert a Granada acaba de publicar Más de 11 vidas, un recull del testimoni de persones amb intents suïcides, familiars i supervivents, a més d'experts en la matèria.

La marca mallorquina Miss Vermut ha tornat a ser reconeguda als World Vermouth Awards. Després d’aconseguir el 2025 el premi al millor vermut del món en categoria semidolça, enguany la firma poblera ha obtingut la medalla Gold 2026 dins la mateixa categoria amb la seva proposta més atrevida: Miss Vermut Picant.

El pròxim 12 d'agost entra en vigor a Europa una llei que prohibeix l'ús de monodosis per a condiments, salses i altres elements del món de la restauració. Aquesta normativa, però, no hauria de tenir cap impacte afegit a les Illes Balears perquè l'Arxipèlag ja disposa de la seva pròpia Llei de residus que controla l'ús d'aquests envasos, aprovada per l'anterior govern del Pacte. El problema és que realment aquesta llei no s'està aplicant i ni els mateixos restauradors saben què han de fer. "Hi ha bastant d'embolic, hem hagut de demanar reunions perquè no sabem ni què hem de fer", explica el gerent de CAEB Restauració, Tomeu Mas.

El Correllengua Agermanat 2026 va arribar al seu final amb un èxit rotund, el de convertir-se en una mobilització històrica en defensa de la llengua catalana. Durant les dues setmanes de la seva durada, més de 180.000 persones han participat en aquesta primera edició on s'han recorregut 1.500 quilòmetres, s'ha passat per 500 municipis i 30.000 persones han estat portadores de la flama. El portaveu del Correllengua Agermanat, Pau Emili Muñoz, assegura que l'èxit de l'esdeveniment és "una demostració de força" i ho remarca així: "Com a societat, els territoris de parla catalana hem recuperat la il·lusió per lluitar per la llengua catalana i exigir-ne la normalització real".

Un dels productes més emblemàtics de la tradició gastronòmica eivissenca i de les Illes Balears ha travessat fronteres i ha arribat fins al Japó. Les herbes eivissenques de la firma Marí Mayans han participat en la fira Anuga Japan 2026, a Tòquio, on han despertat l’interès de professionals i visitants en un dels mercats més exigents del món.