Part Forana 03/05/2017

Manacor torna a 'vermutejar' amb música i gastronomia cada dissabte

Del 6 de maig al 24 de juny la plaça de ses Verdures torna a oferir tasts elaborats amb productes locals

Ara Balears
2 min
Ajuntament i venedors tornen a promocionar el comerç a la zona de la plaça de ses Verdures.

ManacorEl Vermutejant, la cita que cada dissabte du fins a la plaça de les Verdures música en directe i les propostes gastronòmiques que els xefs de Manacor fan a partir dels productes de proximitat de la plaça, tornarà a partir d’aquest 6 de maig. "Hem fet un parèntesi durant els mesos d’hivern i ara tornam al nostre objectiu amb més força, el qual és potenciar la imatge de Manacor com a referent gastronòmic i cultural, a més d’acostar la gent a la plaça de les Verdures", explica la regidora d’Educació i Desenvolupament Local, Catalina Riera.

Els cuiners dels restaurants Can March, Somnis i Sa Factoria, que varen impulsar aquesta proposta i que han participat activament en totes les edicions del Vermutejant, han volgut acudir a la plaça de les Verdures per explicar als comerciants els detalls d’aquesta nova edició. Tots els dissabtes, des del 6 de maig fins al 24 de juny, des de les 11 h del matí fins a les 13 h, tots els que hi vagin hi trobaran un tast de les millors receptes que ofereixen els professionals de la restauració i música en directe.

Per això es torna a oferir a tots els restaurants del municipi i a tots els músics de Manacor la possibilitat de mostrar la seva feina. "L’objectiu que tenim tots és que els veïns de Manacor i tots els que ens visiten siguin conscients del que poden oferir els músics i els cuiners del municipi, a més de mostrar-nos com un poble que genera fruites, verdures i productes de consum amb el gust de sempre”, ha subratllat Riera en presentar la nova edició del Vermutejant.

"Hem de reivindicar i recuperar el mercat de la nostra ciutat. La gent hi ha de poder venir a comprar, a conversar i a aprendre de tot el que saben els placers sobre els productes que cultiven i que venen”, afegeix el xef Tomeu Bauzà, del restaurant Sa Factoria, el qual, juntament amb els companys de professió Enrique Cañete, del restaurant Somnis, Miquel Gelabert, del restaurant Can March, i Nofre Brunet, del cafè El Palau, han visitat els comerciants de la plaça de les Verdures per donar a conèixer la nova temporada del Vermutejant.

stats