oli

La DO Oli de Mallorca duu a l'illa el primer grau de tast d'oli d'oliva verge

El curs s'impartirà del 21 al 23 de febrer a l'Escola d'Hoteleria

La DOP Oliva de Mallorca espera una campanya "excel·lent"

Representants del sector i el conseller de Medi Ambient, Agricultura i Pesca, Vicenç Vidal, n'han presentat la temporada

Emaya implanta un nou sistema de recollida d'oli domèstic usat

Se'n canviaran els contenidors i s'instal·laran en espais tancats

“Per saber, s’ha de cremar oli”

La recol·lecció de l’oliva ha passat per diverses etapes i sistemes, des de la recollida manual a la utilització de la maquinària més moderna

L’or líquid de Mallorca

El blogaire Manuel Ruiz, nou ambaixador de la Denominació d'Origen Oli de Mallorca

El creador de 'Cocinando con Catman' impulsarà el producte des de les seves receptes 

I tu, com prepares el pa amb oli?

Un estudi fet per l'Institut de Qualitat Alimentària (Iqua) mostra la importància del plat en la dieta dels mallorquins