HOSTELERIA

Els sindicats denuncien abusos en l’aplicació del registre de la jornada laboral

Destaquen que en el sector de l’hostaleria és on hi ha més irregularitats, amb empresaris que obliguen els treballadors a signar horaris falsos

L’animació turística es reinventa per adaptar-se al nou client hoteler

Els típics espectacles que es repetien a tots els establiments han deixat pas a produccions més personalitzades que cerquen sorprendre el visitant

Gabriel Lucas es proclama Millor Sommelier de Balears 2018

El sommelier de Marc Fosh i el primer finalista, Javier Gómez, del restaurant Es Fum, representaran les Illes al campionat estatal

Balears lidera la caiguda de la confiança empresarial per al primer trimestre

La confiança baixa un 3% entre els empresaris del sector de l'hostaleria