HOSTELERIA

Gabriel Lucas es proclama Millor Sommelier de Balears 2018

El sommelier de Marc Fosh i el primer finalista, Javier Gómez, del restaurant Es Fum, representaran les Illes al campionat estatal

Balears lidera la caiguda de la confiança empresarial per al primer trimestre

La confiança baixa un 3% entre els empresaris del sector de l'hostaleria