Cuina
#Emquedacasacuinant, la iniciativa per continuar gaudint dels plats dels millors xefs illencs durant la quarantena
Palma | 19/03/2020
Cuiners de les Balears ensenyaran a fer les seves receptes a través de les xarxes socials
Hummus de pèsols
BARCELONA | 16/03/2020
La recepta completa per sortir de l'hummus tradicional
Cuina en viu al mercat, el darrer reclam gastronòmic d'Inca
Inca | 27/08/2019
Es durà a terme el darrer dijous d'agost, setembre i octubre a la plaça d'Orient
Per Sant Marc, caragols a la taula
Vilafranca | 25/04/2019
Els restaurants de cuina autòctona en serviran aquest dijous milers de racions
Frit de Pasqua amb pasta de panada
Palma | 15/04/2019
Recepta de Miquel Calent
Restaurants i cellers posen 'Taula' a Inca durant tot el cap de setmana
Inca | 11/04/2019
La ciutat es vol reivindicar com a centre culinari de referència
MÉS per Inca proposarà la creació d'una escola de cuina a la ciutat
Inca | 03/04/2019
Ocupar joves, crear feina estacional i fomentar la inserció laboral de dones majors, entre els objectius que planteja Weber
Cocarrois superiors
| 11/03/2019
Recepta de Tomeu Arbona
Arròs amb bacallà
| 11/03/2019
Recepta de Miquel Calent
Un recorregut pel calendari gastronòmic de Mallorca
Palma | 04/01/2019
Una col·lecció de receptes i ressenyes d'ingredients basada en el calendari folklòric de Rafel Ginard
Els llibres de cuina del 2018
| 29/12/2018
Us proposem vuit obres gastronòmiques imprescindibles de l’any que s’acaba
Saber menjar i beure
| 01/12/2018
Dissenyar, cuinar i aprendre amb colors
Palma | 17/06/2018
Earthink crea una eina didàctica que inculca valors de respecte pel medi ambient i cerca nous camins d’aprenentatge a través de l’art i la cuina
Protur Xef converteix Mallorca en la capital gastronòmica de l'Estat
Palma | 14/03/2018
Alumnes de 14 escoles de cuina de vuit autonomies d'Espanya prenen part en el concurs
Els fruits d’una bona feina
Gastrònom | 23/02/2018
Cristina Llorens ja va ser la guanyadora en la passada edició del concurs amb la versió d’un dels plats més emblemàtics de la nostra cuina, l’oliaigua
La fava i fideus, un plat dels Darrers Dies
Gastrònom | 16/02/2018
Les faves tendres són especialment beneficioses per millorar els nivells de sucre en sang
Igor Rodríguez: "Vull que el pintxo es converteixi en una manera de menjar"
Palma | 05/02/2018
El campió d’Espanya de pintxos estendrà aviat aquesta cultura gastronòmica des d’un nou restaurant al centre de Palma
La traducció a l'alemany del llibre 'Mallorca a la cuina', guardonada amb el Gourmand Award 2018
Palma | 03/01/2018
La Conselleria de Cultura, Participació i Esports va subvencionar la traducció de l'obra editada per Souvenir Edicions
'Mallorca al forn' i 'Mallorca a la cuina' de Souvenir edicions, nominats als Gourmand Awards 2018
Palma | 11/12/2017
Les publicacions de l'editorial mallorquina opten a un dels reconeixements més prestigiosos per a llibres de cuina internacionals
El Govern descarta recuperar la gestió pública de la cuina de Can Misses malgrat les crítiques
Eivissa | 14/11/2017
El darrer episodi, la detecció d’aliments caducats que s’havien servit a pacients, ha monopolitzat una part del torn de preguntes del Parlament balear
Una mostra de cuina amb molts gustos omple el passeig de Portocristo
Portocristo | 18/07/2017
Segons el delegat municipal, la convocatòria permet copsar el potencial gastronòmic del municipi
Menú de luxe a la XVII Mostra de cuina marinera de Portocristo
Portocristo | 11/07/2017
Quatre restaurants i sis cellers oferiran vuit plats selectes i 15 referències de vi el proper dilluns al passeig de la Sirena
Eivissa, l’illa de les estrelles Michelin
Eivissa | 17/06/2017
Sis xefs multiguardonats hi cuinaran aquest estiu amb preus que poden superar els 1.500 euros per menú
Volem pa amb oli
| 24/01/2017
Amb colzes i suor
Cuiner | 29/10/2016
La gastronomia ha viscut en primera persona les conseqüències del 'soufflé' mediàtic
CCOO demana la dimissió de la gerent de Son Espases com a màxima responsable de la situació de la cuina
Palma | 03/08/2016
El sindicat l'acusa de mentir quan declara que no tenia constància oficial de les deficiències fins fa pocs dies
