Les restriccions a les terrasses de Palma provoquen el naixement d'una nova associació de restaurants

PalmaLa Federació de la Petita i Mitjana Empresa de Mallorca ha constituït aquest dimecres la seva nova associació de restauració sota el nom PIMEM: Restauració, que tindrà dins els seus objectius prioritaris lluitar contra les restriccions a les terrasses de Palma impulsades per l'Ajuntament de Palma.

Segons s'explica des de la patronal, aquesta nova associació es crea amb la intenció de ser un nou organisme "interlocutor" entre l'Administració i les pime del sector de la restauració. “No pretenem dividir el sector, sinó donar veu a aquells que ho sol·liciten”, explica el gerent de PIMEM, Marcos Cañabate. Formada per empresaris "actius, dinàmics i independents”, PIMEM: Restauració vol ser el suport per al sector de bars, cafeteries i restaurants.

“No volem que les altres pime del sector sofreixin l'atropellament que estam vivint a Palma. Per això defensarem els seus interessos”, afirma Cañabate. "I és que la polèmica de les terrasses que estan vivint els locals de Palma ha estat un dels impulsors que els restauradors hagin decidit prendre la decisió de crear aquesta nova associació", expliquen des de l'entitat en una nota de premsa.

Amb la signatura de l'acta fundacional i la inscripció en el registre d'associacions professionals i sindicals, ara comença el procés electoral per triar els representants de l'associació. Segons paraules del president de la patronal mallorquina, Jordi Mora, "és un pas molt important, continuam creixent i aglutinant sectors que afecten la petita i mitjana empresa".