Balears 17/08/2015

Agricultors i ramaders de Menorca creuen "imprescindible" diversificar la producció

A partir d'aquest dimarts se celebra el Fòrum Menorca Illa del Rei en aquest enclavament del port de Maó per debatre el present i futur del camp menorquí

Efe
2 min
El futur del camp de Menorca serà l'epicentre de les jornades. / DAVID ARQUIMBAU

MaóEl president de la Federació Agrícola Ramadera de Menorca (FAGME), Pau Bosch, ha afirmat aquest dilluns que "la diversificació de la producció és imprescindible per donar continuïtat a la explotacions del camp menorquí i evitar la seva desaparició".

Bosch, parcer de la finca Lloc Nou de Ciutadella, ha afirmat que "en un moment de gran incertesa i dificultat, accentuat per la desaparició de les quotes làcties i la liberalització de la producció làctia és el moment de replantejar l'enfocament i cercar alternatives al boví de llet".

Ha indicat que "les explotacions agrícola-ramaderes de Menorca han de seguir produint formatge, emparades pel Consell Regulador de la Denominació d'Origen, però també ha d'apostar per altres productes de qualitat i valor afegit, així com altres activitats complementàries".

El president de FAGME –organització professional integrada en ASAJA i CAEB– intervé aquest dimarts en el Fòrum Menorca Illa del Rei que se celebra a aquest enclavament del port de Maó per debatre el present i futur del camp de Menorca.

Els altres tres ponents són el promotor i empresari Manel Adell, exconseller de Desigual, que ha adquirit diverses finques rústiques a Menorca; Jaume Alsina, president de la Cooperativa Guissona de Lleida; i el també empresari Koldo Urtasun, promotor de l'agroturisme Torralbenc (Alaior), on s'ha projectat la construcció d'un celler.

Organitzat pel Diari Menorca, l'Ateneu de Maó, la Fundació Hospital de l'illa del Rei i el Cercle d'Economia de Menorca, aquest fòrum arriba a la seva setena edició.

Segons ha explicat Francisco Tutzó, president del comitè organitzador, ja s'han inscrit més de 300 persones.

"Aquest any anem a analitzar i valorar en profunditat el paper que exerceix avui el camp per al conjunt de la societat, l'economia, el producte turístic i la imatge de Menorca", ha manifestat.

Les qüestions que s'abordaran consisteixen en "la situació actual del sector primari menorquí, les seves debilitats i fortaleses; oportunitat i atractiu".

Els ponents exposaran fórmules per a nous models de gestió, explotació i comercialització, els agroturismes i els hotels rurals, i el valor dels productes locals per respondre a la pregunta de si Menorca és la Toscana de Balears.

El fòrum de l'any passat va debatre el present i futur del port de Maó, amb la intervenció com a ponent del president de Ports de l'Estat, José Llorca; i en l'edició del Fòrum Illa del Rei 2013 es va debatre, amb assistència de la Reina Sofia, la candidatura Menorca Talaiòtica que opta a la declaració de Patrimoni de la Humanitat davant la UNESCO.

stats