FESTA POPULAR
Balears 14/05/2015

Palma queda sense 'txupinazo' al bar España

El propietari pren la decisió després de 17 anys de festa de Sant Fermí pels problemes d'organització i seguretat esdevinguts amb la massificació de les darreres edicions

Lluís Planas
3 min
La festa de San Fermín del Bar España cada vegada era més multitudinària. JAUME MOREY

PalmaPalma queda sense 'txupinazo' i festa de Sant Fermí al bar España. La multitudinària celebració, una rèplica particular de la de Pamplona que s'havia celebrat durant els darrers 17 anys, no tindrà lloc aquest mes de juliol per decisió del propietari de l'establiment. Toni Llompart al·lega els problemes d'organització i seguretat que comporta la massificació creixent d'aquesta festa al carrer durant les darreres edicions, que el bar España no pot seguir assumint en solitari, ni logística ni econòmicament. Llompart també vol desmentir d'aquesta manera que la decisió respongui al fet que l'Ajuntament de Palma hagi posat entrebancs a l'organització, "perquè enguany ni tan sols he demanat el permisos".

L'any passat milers de persones assistiren a una festa que començà a donar els primers símptomes de morir d'èxit. Les aglomeracions als carrers dels voltants del bar España –Can Escursac, Sant Bartomeu, Vicenç Mut, del Banc i de les Monges– eren tan grans que feien pràcticament impossible que els assistents es poguessin moure, fins i tot abans que la festa començàs amb el 'txupinazo' a les 12 del migdia. La multitud havia de cercar sortida cap al carrer Jaume II i la plaça Major. "Després he sabut que la Policia Local va estar a punt d'actuar-hi per garantir la seguretat", explica el propietari, "però finalment consideraren que era pitjor fer-ho per la gran quantitat de gent que hi havia".

Un grup de Facebook, al qual ja donen suport unes 2.000 persones, sol·licitava en els darrers dies que es mantingués la festa i n'atribuïa la suspensió a "motius polítics" per part de l'Ajuntament. Llompart nega això darrer i, agraint el suport a aquest grup, explica que la "qüestió política és purament conjuntural" i admet que no té la seguretat de disposar d'un "interlocutor vàlid" després de les eleccions. "No em puc arriscar", diu, i recorda que "després dels problemes viscuts l'any passat, ja es va prendre en aquell moment la decisió d'un canvi d'ubicació per a la festa". Afirma que no ha estat possible trobar un altre lloc "sense que això no suposi el simple trasllat dels problemes i inconvenients d'un indret a un altre". En tot cas, assegura que dedicaran "tots els nostres esforços perquè el 2016 es pugui recuperar aquesta festa".

El Sant Fermí del bar España va néixer per iniciativa d'un antic soci de l'establiment, Joseba Salamanca, i els primers anys de celebració reunia uns pocs centenars de persones, entre les quals molts residents navarresos a Mallorca que, d'aquesta manera, podien reviure per un dia la gran festa de la seva terra. Ràpidament la celebració lúdica va guanyar força entre els palmesans, fins i tot entre els estrangers, amb la seva pròpia litúrgia i un punt crític amb la festa del bous lligada al Sant Fermí de Pamplona, que al bar España eren de cartó pedra. El 'txupinazo' anava a càrrec del torero Poco Curro i la xaranga i els pasdobles, del grup Los Borruños. El vi i la cervesa completaven la bauxa, i alguns veïns s'hi sumaven llançant aigua als assistents des dels balcons.

Botellot i brutor

Però l'èxit acabà superant totes les previsions. L'any passat només a les barres instal·lades pel bar España als carrers s'oferiren fins a 5.000 litres de cervesa. "A això s'hi ha d'afegir que el Sant Fermí s'havia convertit en una espècie de macrobotellot en què el percentatge de gent que assumia part del cost de la festa gràcies al consum a la barra era molt baix", apunta Toni Llompart, que durant sis anys s'ha encarregat de mantenir la festa al voltant del seu bar. "Calculam que gairebé ara no arribava al 20 per cent dels assistents", afegeix, "i això ho comprovam, entre altres coses, amb la gran quantitat de llaunes, botelles de vidre, de plàstic i garrafes que queden per terra en acabar la celebració".

Els problemes de brutor que generava la festa, en ple centre de Palma, havien estat també un motiu de queixa per part d'alguns veïns, malgrat els esforços amb la instal·lació de contenidors i urinaris portàtils. El propietari del bar España opina que "els veïns hi estaven a favor i en contra al 50 per cent", però diu que entén algunes queixes, malgrat que defensi que "els serveis de neteja d'Emaya sempre han funcionat extraordinàriament". Assegura que l'any passat "a les vuit del vespre del mateix dia pràcticament tot va quedar bastant net i recollit, fins on arriben les seves competències, amb un servei especial de neteja realment sorprenent". Amb tot, admet que en els darrers anys s'havien "multiplicat" les "actituds incíviques, els comportaments inadequats que no compartim" per la necessitat d'"evitar conflictes amb veïns i comerciants, que continuen sent aquí durant la resta de l'any i amb els quals és imprescindible conviure".

stats